أنعم بداية. فانيلا كريمية ودافية، وأحلى أول تجربة ماتشا.
1. 2 غرام (حوالي ملعقة صغيرة) في الكوب أو وعاء الماتشا.
2. صبّ حوالي 60ml ماء حرارته حوالي 80°C.
3. اخفق ذهابًا وإيابًا لين تطلع رغوة خفيفة.
4. أضف حليب حار أو بارد، أو اشربها صافية.
ماتشا بدرجة سيريمونيال. نكهة في العلب المنكّهة. بدون سكر مضاف.
احفظها في مكان بارد وجاف. بعد الفتح، أنهِ العلبة خلال 30 يوم عشان يبقى الطعم كامل.
علب غير مستخدمة، بتغليفها الأصلي، خلال 30 يومًا من الاستلام. السعودية والخليج 3 إلى 5 أيام عمل، والإمارات يوم إلى يومين.
مطحونة ناعمة، خضراء صافية.
نكهة في العلب المنكّهة، بدون سيرب.
علبة معدنية.
طريقة التحضير
ثلاث خطوات، وكوب الكافيه بيدك.
الوصفة · فانيلا
ما عندك مخفقة؟ رجّ البودرة مع الماي في مرطبان مسكّر 15 ثانية.
بودرة أكثر، كوب أقوى. حليب أكثر، كوب أنعم.
وش هي الماتشا
عادة عمرها 900 سنة، والحين دورك.
شجر الشاي يتغطّى عن الشمس آخر أسابيع قبل القطف. هنا يجي اللون والنعومة.
الورقة كاملة، مطحونة بودرة. ما تنقعها، تشربها.
سيريمونيال: الأنعم، للشرب. الطبخية: أقوى، للحلويات. علبنا كلها سيريمونيال.
الشاي المخفوق بدأ في الصين قبل نحو 900 سنة. صنعت منه اليابان ثقافة. واليوم هو مشروب الكافيهات من طوكيو إلى أبوظبي.
النكهات الخمس
